Découvrez notre histoire

NOTRE HISTOIRE

Créée en 2005 par Cécile et Nicolas Bécam, Maison Bécam compte aujourd'hui plus d'une trentaine de boulangeries en France.

Portrait de Cécile Bécam
« Ce qui compte c'est de construire sur du long terme »

Madame Bécam a fait son apprentissage et ses classes dans le monde de la Restauration Gastronomique.

Plus tard, Cécile Bécam se lance dans sa passion : la Sommellerie.

Portrait de Nicolas Bécam
« On ne sera jamais les meilleures mais tant que nous cherchons à l'être et que nous visons le 20/20, nous continuons de gagner »

Fils de Boulanger, Monsieur Bécam a façonné son premier croissant à l'âge de 3 ans dans le fournil de ses parents. Monsieur Bécam a passé son enfance et son adolescence dans la boulangerie de Louis et Irène qui lui ont transmis leur savoir-faire, la passion du métier et l'authenticité du travail artisanal.

Meilleur Apprenti Boulanger du Maine et Loire en 1998, Nicolas Bécam a trouvé une passion dans le partage de son savoir-faire lors de concours régionaux, où il en remportera quelques-uns.

NOTRE RAISON D'ÊTRE

« Offrir des émotions positives à travers la dégustation de produits fabriqués artisanalement, à déguster sur place ou à emporter et pouvant être partagés. »

NOTRE HISTORIQUE

2005
Les débuts

LA NAISSANCE DE MAISON BÉCAM

Créée par Cécile et Nicolas Bécam, l'aventure commence avec l'ouverture de la première boulangerie.
  • Boulangerie St Julien, Angers (49)
Première boulangerie Bécam
2007
Première expansion

DÉVELOPPEMENT À ANGERS

  • Boulangerie Hérault, Angers (49)
2009
Le concept prend corps

BIEN PLUS QU'UNE BOULANGERIE

La boulangerie, accueillante comme une maison de famille, propose une large gamme de gourmandises salées et
sucrées : pains, pâtisseries, viennoiseries, snacking.
  • Boulangerie Géant, Angers (49)
Concept Bécam
2012
Expansion majeure

CROISSANCE À ANGERS

  • Boulangerie Atoll, Beaucouzé (49)
  • Boulangerie Foch, Angers (49)
Expansion Angers 2012
2012
LA CRÉATION DE NOTRE ATELIER PÂTISSERIE

Maison Bécam réunit tout son savoir-faire dans un atelier unique

Maison Bécam a choisi de centraliser la confection de ses produits en créant un espace dédié. D’abord installé au MIN d’Angers, il se délocalisera en mars 2022 pour intégrer un atelier de 1 200 m², situé à côté du siège social Maison Bécam, désormais nommé
« Notre Atelier Pâtisserie ».
Atelier Pâtisserie Maison Bécam
2013
Structuration

NOUVEAU SIÈGE SOCIAL

  • Boulangerie St Barth, Saint Barthélemy d'Anjou (49)
  • Installation du siège social à
    Saint Barthélemy d'Anjou
Siège social
2014
Digitalisation

LANCEMENT
E-BOUTIQUE

Développement de la présence en ligne avec le lancement de la e-boutique (vitrine et click & collect).
E-boutique
2018
Nouvelle implantation

EXPANSION CONTINUE

  • Boulangerie Brissac,
    Brissac-Loire-Aubance (49)
Nouvelle boulangerie
2020
ANNEE SYMBOLIQUE

DÉVELOPPEMENT NANTAIS

Ouverture de la première boulangerie en dehors du Pays de l'Anjou, à Nantes, en Loire-Atlantique. Entre-temps, une nouvelle adresse a également vu le jour dans le Pays de l'Anjou. La dixième boulangerie Maison Bécam est ensuite inaugurée avec l’ouverture de la deuxième boutique nantaise.
  • Boulangerie Racine, Nantes (44)
  • Boulangerie Avrillé, Avrillé (49)
  • Boulangerie Carmes, Nantes (44)
Expansion Nantes
2021
Expansion majeure

CROISSANCE MULTI-RÉGIONALE

Ouverture de la première franchise Maison Bécam à Orléans. Une franchise qui sera suivie de trois autres les mois suivants.
  • Boulangerie Orléans Sud, Orléans (45)
  • Boulangerie Verdun, Nantes (44)
  • Boulangerie Préfecture, Nantes (44)
  • Boulangerie Ingré, Ingré (45)
Expansion nationale
2022
Développement continu

NOUVELLES PERSPECTIVES

20ᵉ ouverture, première boulangerie en dehors du Grand Ouest, en s'implantant à Caudéran, près de Bordeaux. À cela s’ajoutent quatre autres boulangeries en Maine-et-Loire et deux autres en Loire-Atlantique.
  • Boulangerie Caudéran, Bordeaux (33)
  • Boulangeries Cholet centre, Cholet (49)
  • Boulangerie Bouchemaine,
    Bouchemaine (49)
  • Boulangerie St Herblain, St-Herblain (44)
  • Boulangerie Beaulieu,
    Beaulieu sur Layon (49)
  • Boulangerie Guérande, Guérande (44)
Nouvelles ouvertures
2023
Expansion majeure

CROISSANCE
MULTI-RÉGIONALE

  • Boulangeries Verrières,
    Verrières en Anjou (49)
  • Boulangerie Saint Jean,
    Saint-Léger-De-Linières (49)
  • Boulangerie Ifs, Ifs (14)
  • Déménagement du siège social
Nouvelles ouvertures
2025
30 ET ÇA CONTINU

LE CAP DES 30 BOULANGERIES FRANCHI

Maison Bécam a ouvert sa 30ème boulangerie à Puteaux, dans les Hauts-de-Seine, en juillet 2025, devenant alors la 16ème franchise du réseau. Avant cette ouverture en Île-de-France, plusieurs nouvelles adresses ont vu le jour dans l’Ouest et au-delà, témoignant du développement continu du réseau.
  • Boulangerie Becam Le Cellier (44)
  • Boulangerie Corné, Loire-Authion (49)
  • Boulangerie Le Pouliguen, Le Pouliguen (44)
  • Boulangerie Rennes (35)
  • Boulangerie Champagné (72)
  • Boulangerie Puteaux (92)
Avenir Maison Bécam
Et ensuite...

UNE NOUVELLE ÉTAPE POUR MAISON BÉCAM

En plus d'être l'année des 20 ans de Maison Bécam, 2025 sera sublimée par de nombreux projets d'ouvertures aux quatre coins de la France. Cécile et Nicolas Bécam visent les 50 boulangeries d'ici les trois ans à venir.

NOS MÉTIERS

NOTRE GAMME CHOC'O ROI

MARQUE SIGNATURE DE MAISON BÉCAM

CRÉATEUR Nicolas Bécam
ANNÉE DE CRÉATION 2013
EMBLÈME Fleur de lys

NOS DISTINCTIONS

90'
1998
Excellence

Meilleur Apprenti Boulanger

Meilleur apprenti boulanger de Maine et Loire
1er prix pièce artistique apprenti

1999
Innovation

Prix Miche Angevine

2ème prix miche angevine spécialité panaire angevine

00'
2000
Savoir-faire

Excellence Régionale

3ème prix miche angevine

2001
Service Client

Maison de Consommation

1er prix maison de consommation courante de Maine et Loire

2005
Excellence

Talmelier d'Or

Talmelier d'Or du Maine et Loire

10'
2015
Formation

Double Excellence

Meilleur croissant du Maine et Loire
Benjamin Deslandes, 2ème apprenti pâtissier de France

2017
Innovation

Excellence Pâtissière

3ème prix meilleure galette briochée
2ème et 3ème prix meilleur croissant

20'
2020
Commerce

Prix Montpellier

Prix Montpellier catégorie commerce et transports

2021
Innovation & RSE

Triple Reconnaissance

Top 10 meilleur pâté aux prunes
Mercure formation et apprentissage
Charte de la diversité

2025
Qualité de service

Lauréate Meilleure Enseigne : Catégorie Boulangerie

Prix Capital Magazine

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